एल-वेलिन फ़ीड एडिटिव

वेलिन सूअरों और मुर्गों के लिए लाइसिन, थियोनीन, मेथियोनीन और ट्रिप्टोफैन की तरह एक आवश्यक और अपरिहार्य पोषक तत्व है। व्यावहारिक यूरोपीय फ़ार्मुलों में, इसे आमतौर पर पाँचवाँ सीमित अमीनो एसिड माना जाता है। चूंकि इसे शरीर में संश्लेषित नहीं किया जा सकता है, इसलिए इसे आहार से पूरकता की आवश्यकता होती है। वेलिन ल्यूसीन और आइसोल्यूसीन के साथ एक शाखित श्रृंखला अमीनो एसिड है, जो कई महत्वपूर्ण जैविक कार्यों में शामिल है। यह दूध देने वाली सूअर की दूध की पैदावार में सुधार करने और पशु की प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, वेलिन फ़ीड वार्तालाप दर और अमीनो एसिड प्रभावकारिता में सुधार कर सकता है।

एल - वेलिन ल्यूसीन और आइसोल्यूसीन के साथ एक ब्रांच्ड चेन एमिनो एसिड है, जो ऊतकों की मरम्मत, नियमित रक्त ग्लूकोज और मानव शरीर के लिए ऊर्जा प्रदान करने के लिए आवश्यक है, खासकर जोरदार व्यायाम के लिए। इसलिए इसका इस्तेमाल स्पोर्ट्स ड्रिंक के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, वेलिन का उपयोग भोजन के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए बेकरी में खाद्य योज्य के रूप में भी किया जा सकता है।

अमीनो एसिड इन्फ्यूजन में से एक के रूप में, वेलिन का उपयोग कुछ यकृत रोगों के इलाज के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, वेलिन नई दवाओं के संश्लेषण के लिए पूर्ववर्ती पदार्थों में से एक है।